Cómo filtramos la información
El flujo de noticias sobre nutrición es constante y, a menudo, contradictorio. Para proteger la salud de nuestros pacientes en Salud & Nutrición, aplicamos un filtro de auditoría interna a todo el contenido que publicamos y a las dietas que prescribimos.
Fuentes Primarias
Solo utilizamos estudios publicados en revistas con revisión por pares (Peer-review) como The Lancet, The American Journal of Clinical Nutrition o PubMed.
Ética Médica
Nuestra consulta en el Carrer de Balmes sigue estrictamente los códigos de conducta del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas.
Verificación de Salud y Seguridad
Cada recomendación pasa por una fase de "análisis de riesgo-beneficio". No promovemos dietas extremas, suplementos sin eficacia demostrada o métodos de "desintoxicación" que carecen de base fisiológica. La transparencia nutricional exige que admitamos las limitaciones de la ciencia actual: si un estudio es preliminar, lo indicamos explícitamente.
Compromiso de Actualización 2026
A fecha de 12 de marzo de 2026, todos nuestros materiales educativos han sido revisados para reflejar las últimas guías de la OMS sobre el consumo de edulcorantes y grasas saturadas. Este proceso de revisión es cíclico y obligatorio para todo nuestro equipo.
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